Güzel bir ziyaretten :))

      

        Özel zamanlardan özel dostlar katarsınız hayatınıza... Ve asla çıkaramazsınız hayatınızdan öyle güzel anlarınıza ortak olmuşlardır ki o zamanları her hatırladığınızda onlarında yüzü beliririr hafızanızda... İşte bu post o özel zamanlardan gelen dostlarla ilgili... Üniversite yılları ahhh ahh... Herkesin en çok geri dönmek istediği aklına geldiğinde derin ve hasretli bir ahhh çekerek iç geçirdiği yıllar...

        Evet eşimin ve benim üniversiteden arkadaşlarımız evlendikten sonra ilk defa evimize ziyarete geldiler. Gezildi, tozuldu ,eğlenildi, hasret giderildi ama her güzel anın jet hızıyla geçtiği gibi bu anlarda geçti gitti. Geriye güzel hatıralar kaldı yine ve hatıraları bir anlıkta olsa donduran ve gülümseten fotoğraflar...

      Kurabiyelerimi çok sevdikleri ve yapılışını merak ettikleri için onlarla minik bir workshop çalışması yaptık ve benim içinde bir ilk oldu fotolar aşağıda buyrun birlikte bakalım :))

           
 Tabi unutmadan İzmir ve Muğla'dan geldiler Bursa'lara dolayısıyla bir karşıyaka kurabiyesi yapıldı :)

     

Ankara yolcusu kalmasın...

        Bu kurabiyeler sevgili Şeyma'nın  çok sevdiği arkadaşı için çok kısa bir sürede yapıldı Şeymayı kırmamak adına son gün gelen sipariş apar topsr Ankaraya yetiştirildi :)) iyi ki doğmuş ve bence iyi ki Şeyma'nın arkadaşı olmuş Işıl.  Nice güzel seneler...

Aras bebek gelmiş , hoşgelmiş :)

    

      Aslında Aras bebek geleli çoook olduhatta neredeyse yaşına bile girecek :)) kurabiyeleri ise şimdi karşınızda...

     Bez pastası ve minik sepet benim hoşgeldin hediyem.. Diğer büyük sepet ise mevlüdü için annesinin siparişleri :) ömürlü olsun ailesiyle nice mutlu günler yaşasın aras bebek :)

Bir dinleyicisinden radyocu Hakan Eren için ...

      

               Bu kurabiyeler  'bir zamanlar' isimli programın sunucusu Hakan Eren için yapıldılar :) çok zaman geçti üzerinden gerçi ama yinede İyiki Doğmuş ...

'Net' olduğumuzu söylemişmiydim...

   

       Merhabalar tekrar herkese okadar uzun zaman olduki yine yazmayalı. Ama nedense bıraktığım gibi devam ediyorum her seferinde aynı hevesle . fakat o yazmadığım zamanlar bende kayıp... ne oluyor ne bitiyor hiç bilmiyorum zaman bizden çalıyor her seferinde hiç acımadan... boşlukta olduğum zamanlar var benim iş-ev arasında öylesine gidip geldiğim canımın hiç birşey yapmayı istemediği... renksiz zamanlar işte ...

      Bu gün  bu dünyanın renksizliğine inat yaparmışçasına pembe pespembe blogumu özlediğimi hissettim ve aldım bilgisayarımı önüme dokundum renklere...

 birkaç post arka arkaya gelecek sakın şaşırmayın :))

      Bu arada aylar önce biz artık 'www.pastadelisi.net' olduk . Sevgili eşimin blogum için doğum günü hediyesiydi taaa mayısta olmuştuk yani  :))

Şimdi sizleri  bir kaç renkli görüntüyle başbaşa bırakıyorum :)

        Bu şirin kız benim son tutkularımdan :) onları fotoğraflamak benim için çok keyifli. 

  Uludağdan bir yaz günü görüntüsü... Pikniğe gidilen parlak güneşli bir gün, uludağda bir kaç saat içinde kafanıza fındık büyüklüğünde dolu düşen sağanak yağışlı bir kış gününe dönüşebilir :)

Artık ısırıcam...

   
          O kadar zaman oldu ki bloguma yazmayalı inanın kendimi suçlu hissediyorum. Aslında o kadar paylaşacak şeyim var ki... Hayatımda bazı değişiklikler yaptım,  bu yüzden kendime yeni hayatıma adapte olmak için zaman tanıdım diyelim. Ama artık geri döndüm hemde bomba gibi.... Neler neler var anlatacak paylaşacak, yeni tarifler , yeni siparişler bissürü bissürü :) Bir yerden başlayalım... Karşınızda  diş çıkaran  minikler  için  yapılmış kurabiyelerimiz...

Hoşgeldin Bora bebek :)

       
              Bora çok stratejik olarak dünyaya getirilmiş:) ,  şeker mi şeker , sırma saçlı çok uslu bir bebek :)  Arkasından yağmur getiren sert Rüzgar demekmiş. Anneyle babanın sıkıntılı durumuna ferahlık getirmek için Dünyaya gelmesi dolayısı ile ismini oldukça anlamlı kılıyor. Stratejik diyerek yanlış anlaşılmalara yer vermeyelim sadece çok doğru bir zamanda geldi Bora bebek :) ona uzun ömürler diliyorum  Sevgili arkadaşlarım Fatma ve Yusuf'a Bora'ları ile birlikte nice güzel günler diliyorum.
         Bora'ya bu zamanlarından bir anı kalsın diye Annesi bir anı defteri ve kendi içinde bir lohusa tacı istedi...Güle güle kullansınlar. Ve Benim için birde Güzel fotoğraf çektiler  paylaşmak bu güne kısmetmiş çok teşekkür ederim :)

Anneye, Teyzeye ve Bora bebeğe fotoğraf için ayrıca çok teşekkür ederim...

Derin sahra'nın kurabiyelerinin devamı...

         

         Halasının (canım arkadaşım Dileğim)  Derin sahra için istediği  kurabiyeler annesinin eline ulaşmış çok beğenmiş Semiha hanım, telefon etti devamını istiyorum bunların dedi bende isteklerini yerine getirdim ufak tefek değişiklikler yaptım tabi adı üzerinde Butik kurabiye bunlar aynısını  yapmak olmaz zaten pek mümkünde olmuyor. Şimdi derin sahrayı bekliyoruz şimdiden Geçmiş olsun diyorum semiha hanıma ve Derin Sahra ile çekilmiş bir foto rica ediyorum kendisinden  yine bu mutluluğu paylaşmak için...

Tatlı günleriniz olsun...

Derin Sahra'nın hoşgeldin kurabiyeleri

                   

                   Son bir ayım hemen her gün bir doğum ve hamilelik haberi alarak geçti bunun verdiği mutluluk kelimelerle anlatılamaz. Bu mutluluğa kıyısından köşesinden dahil olmakta cabası... Yaptığım işi daha da güzel kılan insanların mutlu günlerinde kıyısından köşesinden pay kapabilmemdir...  

                   Bu seferki siparişim canım arkadaşımın dört gözle beklenen yeğeni için "Derin Sahra". Güzel kızımız henüz gelmedi ama kurabiyeleri bugün yola çıktı bu hafta bekliyoruz Derin Sahra'yı  Hayırlısıyla gelir inşallah.  Bu arada Derin Sahranın baş harfleri anne  ve babanın  baş harfleri Bebeğimiz aşk bebeği anlayacağınız... Umalımda kızımızda büyüdüğünde aşkı bulsun... 

Bu da  annemize benden  süpriz lohusa tacı şimdiden geçmiş olsun.

                     Derin Sahra umarım hayat sana iyi davranır ve başın hep dik olur şimdiden hoşgeldin...

Marshmallow'dan şekerhamuru yeni yıl pastası...

Herkese merhaba  bu gün  eskilerden kalma yani bu yılın başından  (artık bu yılıda eskittik malesef) eşimle ilk yeniyılımız için hazırladığım pastamın tarifini vereceğim sizlere...  Evet marshmallow dan şeker hamuru yaptım ve sonrada pastamı bununla süsledim şimdi bunun için ihtiyacınız olan şeyler marsmallow şekerleri ben bim marketlerden temin ettim 2 renkli paketler halinde satılıyor  ben bu tarifi sevgili Ayşe Yaman'ın blogundan almıştım emeğe saygı çerçevesinde hareket etmek isterim sizde buradan yararlanabilirsiniz...


ama pandispanyamın tarifini sizlerle paylaşayım

 SADE PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için) (ben en küçük 22 cm lik  kare borcamda yaptım içine yağlı kağıt serdim)

Malzemeler

· 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya



evet gelelim pandispanya pişirmenin püf noktalarına

· Yumurta aklarını mutlaka cam bir kasede krem şanti gibi oluncada  kadar çırpalım. Şekerin yarısını ekleyin ve şeker eriyinceye kadar çırpalım.

· başka bir kasede yumurta sarılarını, kalan şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 7-8 dk. çırpın. Şeker eriyince yağı ve yoğurdu ekleyin ve çok az çırpın.
· Toz malzemeleri birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın. (bu aşamada mikser yerine çırpma teli yada tahta kaşık kullanırsanız daha iyi olur) · Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. (Benim fırınım tam 50 dk. da pişiriyor ve ben 40. dk dan önce kapağını kesinlikle açmıyorum, siz fırınınızın performansına göre 45. dakikadan sonra kapağı çok az açarak kontrol edebilirsiniz)
         bu arada bu tarif hafif nemli bir tariftir çok ıslak sevmeyenler için idealdir fakat ben 1 bardak sütle ıslattım pastam daha ıslak olsun diye.

     iç süsleme artık size kalmış ben normal krem şanti kullanmıştım Ganaj bana biraz ağır geliyor yinede siz bilirsiniz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz...

          Evet sizlere kolay gelsin sonrasında da afiyet olsun... Herkese tatlı günler olsun...